oleh

Urban Coffee Festival 2020, Menikmati Kopi Dengan Cara Berbeda

Kecintaan masyarakat terhadap minuman kopi tidak diragukan lagi, hal ini terlihat dari menjamurnya kedai-kedai kopi di sudut Kota Manado.

Tren “ngopi” seakan tak pernah lengang oleh waktu. Kopi selalu menjadi teman dalam sela-sela kepadatan aktivitas.

Cita rasa kopi yang kini lebih berwarna, membuat seseorang bisa menikmati kopi favoritnya dengan cara yang berbeda.

Hal ini yang menjadi dasar Bank Indonesia Perwakilan Sulut, menggelar Urban Coffee Festival 19-21 November 2020, di Novotel Manado.

Kegiatan yang dikemas apik dengan cara berbeda ini, Bank Indonesia ingin industri kopi bisa terus berkembang.

Dalam kegiatan ini, banyak kumpul pelaku industri kedai kopi, petani kopi dan tentu saja penikmat kopi.

“Sulut memang bukan daerah penghasil kopi, namun tren minum kopi di Manado sangatlah besar,” kata Kepala BI Sulut, Arbonas Hutabarat.

Menurutnya, dengan semakin banyaknya cafe dan kedai yang menawarkan kopi dengan beberapa varian rasa, membuat industri minuman kopi terus meroket.

“Kita lihat sudah banyak kedai-kedai kopi di Manado, dan tiap hari tidak pernah sepi. Itu bukti masyarakat memang mencintai kopi,” tuturnya.

Baca juga:  Kemendikbud Kawal Kasus Penganiayaan Guru di Lolak

Keberadaan kopi di Manado tak bisa dipatahkan, bukti nyata adalah dengan semakin menjamurnya kedai-kedai kopi yang menawarkan beragam rasa.

Diketahui, kopi merupakan minuman seduh yang dikenal sejak dahulu kala.

Kopi yang awalnya diseduh berwarna hitam, kini kopi memiliki puluhan bahkan ratusan cita rasa baru.

Kopi menjadi gaya baru hidup sebagian besar orang, penikmat kopi juga tidak memandang usia.

Di Indonesia ada dua jenis kopi yaitu dan Arabika dan kopi Robusta. Arabika memiliki bentuk biji lebih panjang dan banyak tumbuh di dataran tinggi.

Kopi juga memiliki banyak manfaat selain menghilangkan kantuk, kopi juga diyakini menurunkan resiko sakit jantung dan stroke.

Segelas kopi mengandung banyak vitamin dan mineral. Kopi juga membakar lemak dalam tubuh.

Meningkatkan fungsi otak, meningkatkan stamina, melindungi organ hati hingga menekan resiko munculnya penyakit parkinson.

Namun ingat, sebuah penelitian menyebut mengkonsumsi kopi lebih dari 6 gelas per hari, bisa meningkatkan resiko penyakit jantung hingga 22 persen.(*/ath)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed